Quando dobbiamo comprare qualcosa al supermercato, o in qualsiasi altro negozio, una cosa alla quale bisogna porre molta attenzione è l’etichetta. L’etichetta è una sorta di presentazione del prodotto che…
La conservazione dei cibi è una delle cose più importanti da osservare. Questo perché conservando bene tutti gli alimenti facciamo in modo di preservare il più possibile le loro proprietà…
Sappiamo benissimo quanto gli ortaggi siano essenziali per la nostra salute. Infatti, sono fonte di sali minerali e vitamine e non dovrebbero mai mancare durante un pasto. Grazie al fatto…
In cucina ci vuole davvero tanta inventiva per tirare fuori dei piatti da ricordare. Non è vero che ai fornelli si può mettere solo chi sa cucinare. Tutti possiamo farlo,…
Quando ci mettiamo ai fornelli utilizziamo moltissimo quello che si definisce soffritto. Il soffritto solitamente si fa con cipolla, aglio e sedano. Specialmente per preparare un ottimo ragù di carne,…