Svelato l’errore che rovina la pasta di sale per sempre
La pasta di sale è un’invenzione quasi magica. Chi ha dei bambini può capire perfettamente quest’affermazione, dato che comporta due riflessioni. Fare la pasta di sale insieme a loro è…
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Il trucco per pesare la pasta senza bilancia
Per noi italiani la pasta racchiude in sé stessa la sua negazione. Infatti, possiamo passare delle ore, o a volte dei giorni, per preparare un piatto di pasta fatta in…
Bere caffè e sale, l’incredibile beneficio di questa eterogenesi dei fini
Nel Settecento, il grande filosofo napoletano Gianbattista Vico coniò l’espressione “eterogenesi dei fini”. In particolare, intendeva la capacità degli esseri umani di creare risultati non attesi con azioni atte a…
Ecco perché spesso sogniamo di cadere
Dalle varie interpretazioni dei sogni del Faraone d’Egitto Ramses II all’opera di Freud, questa materia ha sempre affascinato gli esseri umani. Un misto di coscienza e incoscienza, di realtà e…
L’Internet delle Cose presto entrerà nelle nostre case
È conosciuta come “Intelligenza Ambientale” o “Internet delle Cose”. Presto entrerà nelle nostre case, rendendole più moderne ed efficienti. Pochissime persone, in Italia, negli anni ’60, avevano un frigorifero o…