Per una dieta sana ed equilibrata, ma con l’occhio sempre vigile sul portafoglio, ecco uno sguardo a quali sono gli alimenti per mangiare sempre sano senza svenarsi. E questo perché è sempre possibile fissare un regime alimentare che da un lato sia low cost ma che, dall’altro, sia sempre vario e completo per quel che riguarda l’apporto calorico con tutti i nutrienti necessari per il sostentamento. Dai carboidrati alle proteine, e passando per i grassi, le fibre, le vitamine e i sali minerali.
Ecco uno sguardo a quali sono gli alimenti per mangiare sempre sano senza svenarsi
Nel dettaglio, per quel che riguarda pasta il costo al chilo in genere diminuisce in base alla dimensione del formato. Con quella da un chilo che, non a caso, spesso costa meno rispetto al pacco da mezzo chilo.
Passando alle proteine, le carni di pollo e di tacchino sono nutrienti e costano poco. E lo stesso dicasi, per quel che riguarda le carni rosse, per i tagli di bovino. Quelli che, da un lato, sono meno pregiati ma che, dall’altro, sono ottimi per preparare e cucinare lo spezzatino.
Per mangiare sempre sano senza svenarsi, inoltre, nella dieta, non devono mai mancare le uova e i legumi. Dai ceci ai fagioli e passando per le lenticchie che, a fronte di basso costo al chilo, sono una fonte preziosa di fibre, di proteine vegetali e di sali minerali.
Lo stesso discorso vale per le patate e per le carote che spiccano tra le verdure e gli ortaggi più economici. E per i prodotti della terra a foglia verde. Dai broccoli ai cavolfiori e passando per le bietole e per la verza. E in generale per la maggioranza dei prodotti ortofrutticoli che sono di stagione.
Infine, ma non in ordine di importanza, è possibile nutrirsi senza svenarsi e senza rinunciare nemmeno al pesce fresco. Ma scegliendo quello giusto. Per esempio, pesci come le sarde, le alici e gli sgombri costano in genere poco al chilo, ma sono gustosi e nutrienti.
