Un dolce sufficientemente morbido e bagnato è sempre una grande soddisfazione per chi lo prepara. Al taglio una torta dovrebbe apparire ben farcita e morbida al punto giusto. Proprio per…
Sia che siamo appassionati pasticceri o che ci dilettiamo nel cuocere le torte in busta, per preparare un dolce sono necessari i giusti accessori. Tra spatole, sac à poche, fruste…
Quando un dolce viene preparato in casa non sempre ha l’aspetto che ci si augurava, uscito dal forno. Un dolce per essere riuscito deve essere buono e questo è ovvio,…
Quando prepariamo una torta non sempre ci viene perfetta come quelle che vediamo in foto o in video. Gli errori che si possono commettere sono davvero tantissimi: la torta si…
Una torta alta e soffice in cui affondare la faccia è un “sogno buonissimo” per grandi e piccini. Questi tipi di torte, tendenzialmente fatte solo con ingredienti semplici e naturali,…