Come riconoscere se il sushi è fresco e di qualità col metodo giapponese
Il sushi ha una storia millenaria che inizia in Cina. Ma solo in Giappone, a Tokyo, questa pietanza diventa famosa e conquista il mondo. Anche se oggi ha un aspetto…
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Chi ha la fortuna di avere un orto, sa bene che molte verdure sono disponibili in grande abbondanza in certi periodi dell’anno. Bisogna ingegnarsi per trovare ricette sempre nuove in…
Per una pausa pranzo, una serata con amici o una romantica cena a due, quando si sceglie di mangiare il sushi il successo è assicurato. Infatti la cucina giapponese ha…
Chi di noi non ama il sushi? Dopo averne mangiato tantissimo al ristorante giapponese ( in cui bisognerebbe seguire queste regole!) a volte proviamo a prepararlo in casa. Che delusione!…
Il riso in bianco non è per forza un piatto da convalescenza. Chi frequenta i ristoranti giapponesi sa che può essere davvero sfizioso, anche senza pesce e avocado. Il segreto?…