La colazione è autentica solo se condivisa, prendendo spunto dalla celebre frase “La felicità è autentica solo se condivisa” che ha spopolato dopo l’uscita del film “Into the Wild”, diretto…
Non solo a Natale ma anche tutto l’anno. Il baccalà è tra gli alimenti più amati che non ha bisogno per forza di una ricorrenza per essere portato in tavola….
Un dolce tipico della tradizione napoletana conosciuto e amato in tutto il mondo. Le “Scauratelle” sono zeppole bollite che derivano dall’espressione dialettale “scaurare”, appunto cuocere in acqua. Una versione buona…
Dolcezza indiscussa della tradizione di Siena, le versioni del panforte sono davvero tante. Copiato, rivisitato o semplicemente tramandato, il panforte risale probabilmente in epoca medioevale ed ha conquistato non solo…
Trovare un’alternativa alla classica ricetta della pasta frolla non è semplice ma la Redazione di ProiezionidiBorsa è sempre alla ricerca di ricette, trucchi e segreti da poter suggerire ai suoi…