La frutta è uno degli alimenti più importanti per la nostra alimentazione. Sin da piccolini ci viene detto quanto la frutta sia essenziale e bisogna consumarla tutti i giorni. Ne esiste…
Le prugne sono uno degli alimenti più ricchi di valori nutritivi. Vengono coltivate un po’ in tutta Europa. Si possono trovare in commercio in due modi: secche o fresche. Le…
I legumi sono uno degli alimenti più importanti da introdurre nella nostra dieta. Sono considerati fonte di carboidrati e proteine. Grazie al loro profilo nutrizionale garantirebbero il giusto apporto di…
I crauti sono degli alimenti che vengono ottenuti grazie alla lavorazione del cavolo cappuccio. È una verdura che può essere consumata anche cruda e viene abbinata a molti tipi di…
Una delle piante che usiamo maggiormente in cucina per arricchire i nostri piatti senza dubbio è quella del basilico. Viene usata soprattutto nella cucina mediterranea ma anche in quella asiatica…