Un grande classico della cucina italiana è sicuramente la parmigiana di melanzane. Si tratta di una ricetta apprezzata in tutto il Mondo non solo per la sua bontà, ma anche…
La parmigiana è un piatto della tradizione che risale al XV secolo. Ci sono diverse scuole di pensiero sul luogo d’origine di questo piatto unico così popolare. Quel che è…
Per scaldare le fredde giornate invernali, quello che ci vuole è un bel piatto corposo ed avvolgente. Sebbene zuppe e minestre siano sempre gradite, oggi vogliamo suggerire la ricetta di…
Che delizia la parmigiana di melanzane. È uno dei piatti della tradizione italiana a cui pochi hanno il coraggio di dire di no. Prepararla non richiede abilità particolari, il segreto…
Durante questo periodo dell’anno è buona norma consumare ricette che scaldano il palato, ma anche le fredde giornate invernali. Uno dei piatti più filanti e saporiti per eccellenza è la…