Ecco come riconoscere pesce e ostriche fresche da gustare per le feste
Chi ancora non ha fatto la spesa, per imbandire i sontuosi pranzi e cene di fine dicembre, dovrà provvedere al più presto, perché potrebbe rischiare di non trovare più nulla….
Argomento: ostriche
Ecco 2 consigli utili per riconoscere e acquistare ostriche fresche in pescheria ed evitare brutte sorprese
Le ostriche sono dei molluschi che tipicamente si mangiano crudi, al naturale o con una generosa spruzzata di limone. Per molti sono delle autentiche prelibatezze che racchiudono tutto il sapore del…
Come capire se ostriche e cozze sono fresche per evitare fregature in pescheria e come spurgarle al meglio
Mancano pochi giorni a Natale e sicuramente staremo pensando a come allietare i nostri ospiti. Solitamente il menu prevede antipasti, primi, secondi e dolce. Gli antipasti corrispondono ad un biglietto…
Ecco come aprire le gustose e succulente ostriche a casa senza il coltello e farle assaporare agli ospiti
A parte il periodo estivo, è proprio ora che probabilmente si consumano più ostriche. Deliziose e dal sapore del mare, le ostriche hanno anche la reputazione di essere afrodisiache. Anche…
Tutti i segreti per poter acquistare delle ottime ostriche senza avere sorprese
Non tutti sanno che esistono dei piccoli trucchetti da esperti per distinguere questi costosissimi molluschi da quelli freschi e non. Cerchiamo di individuare tutti i segreti per poter acquistare ottime…