Non si potrà mai sostituire la praticità della frittata di maccheroni. Soprattutto in questo periodo in cui cominciano le gite fuori porta, diventa un alimento pratico e gustoso da portare….
Le noci sono un alimento che troviamo più o meno in tutte le dispense. Che vengano consumate a colazione, a fine pasto o a merenda, sono un meraviglioso compromesso fra…
La domenica è il giorno dove di solito la famiglia riesce a riunirsi ed a trascorrere momenti di condivisione piacevoli. Per tradizione ci si dedica alla preparazione di pranzi un…
Presentiamo, oggi, un piatto tra i più semplici della tradizione campana e partenopea nei giorni di festa. Sicuramente lo prepareremo in minor tempo rispetto a quello impiegato, ad esempio, per…
Nel Sud molte tradizioni culinarie si assomigliano, anche se ogni Regione mantiene le sue caratteristiche. I maccheroni alla calabrese sono una tipica ricetta di questa regione, con ingredienti del periodo…