Cosa sono le farine antiche e perché tutti dovrebbero utilizzarle
In ogni programma di cucina o in qualsiasi ricetta ormai si parla solo di farine antiche. Ma cosa sono? E perché stanno conquistando tutta questa fama? Cosa sono le farine…
In ogni programma di cucina o in qualsiasi ricetta ormai si parla solo di farine antiche. Ma cosa sono? E perché stanno conquistando tutta questa fama? Cosa sono le farine…
Avere del buon pane fatto in caso è sempre una gioia. Quella fragranza che si insinua nelle narici, infatti, non può che far prendere la piega giusta alla giornata. Ma…
Voglia di un piatto unico che si prepara in poco tempo? Ospiti inattesi e voglia di stupirli? Oggi prepareremo un primo sfizioso, anello di riso, avena e kamut al basilico….