Per un contorno sfizioso questa versione della caponata siciliana ricca di fibre e sali minerali sarebbe antinfiammatoria e depurativa
Si sa, mangiare le verdure da piccoli è sempre un’operazione difficoltosa. Via via, da grandi, si gustano meglio e si mangiano volentieri. Un contorno di verdure, minestroni, zuppe, passate, dovrebbero…