L’Italia, lo sappiamo bene, è la patria del miglior cibo del mondo. Nel nostro Paese si trovano delle eccellenze clamorose come la pizza ed i vari tipi di pasta, universalmente…
Fra i piatti della Capitale più famosi in Italia e nel mondo certamente troviamo la carbonara. Un primo piatto che dagli anni ’40 ha spopolato sulle tavole delle trattorie romane….
Ci sono alcuni piatti che, ad un primo sguardo, potrebbero dare l’idea di essere relativamente semplici da cucinare. Ed è in parte questo il motivo per cui alcuni di essi…
La carbonara è uno dei piatti più gustosi della cucina italiana. Ma è anche uno dei più “pesanti” e difficili da digerire. Da oggi non sarà più così. Noi di…
La carbonara è una delle ricette che ha reso la cucina italiana famosa in tutto il mondo. È amata così tanto da essere replicata in tantissimi Paesi. E spesso, bisogna…