Mai buttare l’acqua della pasta: ecco perché
In un articolo precedente abbiamo scoperto perché non buttare le foglie esterne dei carciofi. In questo vedremo perché non conviene mai buttare l’acqua della pasta. Gettare l’acqua di cottura nel…
Argomento: acqua di cottura
Tre modi geniali per riutilizzare l’acqua di cottura della pasta
La pasta è sicuramente uno dei cibi più amati non soltanto in Italia, ma in tutto il mondo. E per cucinarla, si utilizzano grandi quantità di acqua. Ma se si…
Come riutilizzare l’acqua di cottura delle verdure
È bello quando riusciamo a ottenere due benefici in un colpo solo. Quelli che ti spieghiamo in questa breve guida sono proprio metodi per ottimizzare tempo e risorse. Riciclare e riutilizzare ciò…