Quando fuori fa freddo, non c’è niente di meglio di stare al caldo di casa propria, sorseggiando un buon tè o una cioccolata calda. Non sappiamo bene il motivo, ma in inverno si scatena un’incredibile voglia di dolci e si comincia proprio da una fumante tazza di cioccolata. Si prosegue con torte, dolci e desserts di ogni genere e qualità, dalle più semplici alle più elaborate.
Un morso tira l’altro ed ecco che ci ritroviamo sempre in cucina a cucinare o a… mangiare.
Capita però che siamo indaffarati e non abbiamo un minuto libero, ma ci viene comunque una tremenda voglia di dolce. Le alternative sono due: scendiamo a comprare qualcosa oppure prepariamo qualcosa di sfizioso in 5 minuti precisi. Noi opteremmo per questa seconda scelta ed ecco perché vogliamo far conoscere ai nostri Lettori una ricetta velocissima e con soli 3 ingredienti.
Si scioglie in bocca questa morbida mousse al pistacchio pronta in 5 minuti contati
Nel Mondo culinario, esistono vari tipi di dolci, da quelli croccanti a quelli al cucchiaio. Questi ultimi si gustano come se fossero una crema (e spesso lo sono) e la loro morbidezza li rende unici e inimitabili.
Noi adoriamo i dolci al cucchiaio ed ecco perché oggi vogliamo proporre la ricetta di una deliziosa mousse che farà impazzire tutti. Se poi è pure al pistacchio, beh, non c’è confronto con nient’altro.
Avremo bisogno soltanto di 3 ingredienti, 5 minuti e tanta allegria.
Ingredienti:
- 80 grammi di latte condensato;
- 200 grammi di panna montata;
- 150 grammi di crema al pistacchio spalmabile.
- (a scelta) qualche stecca di cannella e granella di pistacchi q.b.
Si scioglie in bocca questa morbida mousse al pistacchio pronta in 5 minuti contati, vediamo adesso il procedimento.
Procedimento
Per prima cosa, montiamo la panna a neve per qualche minuto, aggiungiamo la crema al pistacchio a temperatura ambiente e mescoliamo.
Concludiamo versando il latte condensato e montiamo nuovamente.
Distribuiamo la mousse in varie ciotoline e decoriamo con la cannella e la granella di pistacchi.
Voilà, il dolce è pronto per essere gustato in ogni momento della giornata. Dopo pranzo, come dessert, a metà mattina o pomeriggio, questa mousse è adatta ad ogni occasione.
Da servire agli ospiti, in alternativa ai classici dolcini della domenica. Un fine pasto delizioso, che si prepara in un lampo e non richiede alcuna fatica. Potremmo pensare a questo manicaretto per le vacanze di Natale o nei giorni che precedono le feste. Possiamo realizzarlo anche al cioccolato, basta scambiare la crema spalmabile al pistacchio con quella al cacao e nocciole.
Insomma, ce n’è per tutti i gusti, anche per i palati più intransigenti.
