Siete pronti all’arrivo di Halloween e alla notte delle streghe? Manca ormai davvero poco, e, allora, per non farci trovare impreparati, i nostri Esperti di cucina, vi suggeriscono una ricetta perfetta. Preparatevi all’arrivo di Halloween con la ricetta dei fantastici biscotti farciti che faranno impazzire grandi e piccini! Semplice e veloce, questa ricetta è davvero perfetta per passare una serata in compagnia e godersi la dolcezza di queste frolle.
Gli ingredienti
Ecco gli ingredienti per preparare biscotti per una decina di persone, senza lasciare nessuno a secco:
a) 200 grammi di farina;
b) 70 grammi di burro spezzettato;
c) 65 grammi di zucchero;
d) vanillina;
e) 1 uovo;
f) marmellata, cioccolata o crema di nocciola;
g) zucchero a velo a piacimento.
La preparazione
Preparatevi all’arrivo di Halloween con la ricetta dei fantastici biscotti farciti e la loro semplice preparazione:
a) prendete una ciotola e amalgamate la farina col burro, freddo, fino a ottenere il classico impasto un po’ sabbioso;
b) inserite l’uovo e lo zucchero, continuando a mescolare;
c) quando avrete ottenuto la classica palla morbida e compatta, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare in frigo per una mezz’oretta;
d) riprendetela e stendetela su un piano che avrete ben infarinato. Attenzione che lo spessore dell’impasto non superi il mezzo centimetro;
e) con un bicchiere o una tazza, fate i classici dischi;
f) prendete la teglia da forno, rivestitela con della carta da cottura, deponendovi i cerchietti che diventeranno i vostri biscotti;
g) con un beccuccio, create gli occhietti del fantasmino e cuocete in forno a 200 gradi per 7/8 minuti;
h) una volta raffreddati, posti uno sull’altro, farciteli con la marmellata, la cioccolata o la crema alle nocciole, terminando la faccina con sorriso e naso a vostro piacimento;
i) serviteli su piatti con tovaglioli colorati e vivaci!
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