Le patate sono un alimento molto versatile in cucina. Si hanno quasi sempre in casa e possono risolvere molti pasti perché rendono i piatti ricchi e golosi. Le patate cotte contengono 74…
Fa sempre un po’ strano quando sentiamo accostare la frutta a pietanze salate. Chi di noi, da bravo italiano, non salta sulla sedia al solo pensiero di mangiare una classica pizza margherita…
L’insalata non è solo un ottimo contorno per un secondo di carne o di pesce ma, soprattutto nella stagione estiva, può diventare il piatto principale e completo, sano, leggero, abbondante…
Al contrario dell’inverno, nei mesi caldi c’è voglia di gustare piatti freschi, leggeri, senza rinunciare al gusto e all’originalità. Con l’estate aumentano pranzi, cene e gli aperitivi con gli amici…
A luglio comincia la stagione dei fichi. Il fico non è un vero e proprio frutto, ma una infruttescenza carnosa all’interno della quale sono racchiusi dei micro fiori unisessuali. Ne…