Vediamo, oggi, con l’aiuto degli Esperti di Cucina di ProiezionidiBorsa le ricette dei migliori 6 aperitivi analcolici, dal raspberry lemonade alla sangria analcolica.
Tutti i cocktail alcolici, al netto di qualche eccezione, hanno sempre una base che è liquorosa. Ma per chi, invece, vuole gustare un cocktail privo di alcol, ecco, come preannunciato, le ricette dei migliori 6 aperitivi analcolici. Questi, infatti, sono a base di frutta o di succhi. E sono anche facili da preparare. Il che significa che basta munirsi di un bicchiere per shaker per prepararli senza essere necessariamente dei barman. O comunque degli esperti di cocktail.
Dal raspberry lemonade al watermelon mojito
Raspberry lemonade. Il modo più semplice per preparare la limonata al lampone è quello di partire dalla base, e cioè dall’acqua gassata. Con aggiunta di limonata e succo di lampone. Ma per un cocktail ancora più sfizioso basta aggiungere alla base di acqua gassata del ghiaccio tritato insieme a lime e succo di lampone. Quindi guarnire il tutto con foglioline di menta.
Black cherry basil mocktail. Si tratta di un cocktail analcolico facile da preparare con acqua gassata, lime e succo di amarena. E anche facile da guarnire con foglie di basilico ed una fetta di limone.
Watermelon mojito. Questa è la versione analcolica, cioè priva di rum, del famoso cocktail di origine cubana. La base che è sempre costituita da acqua gassata a qui aggiungere lime e anguria pestata. E poi guarnire, anche in questo caso, con foglioline di menta.
Dal frozen peach bellini mocktail alla sangria analcolica
Frozen peach bellini mocktail. Si tratta della versione analcolica del famoso cocktail a base di prosecco. Privo di alcol ma comunque ottimo. In questo caso, alla base, costituita da succo di limone e da sidro di mele, aggiungere pesche e zucchero di canna.
Kiss on the beach. Cocktail analcolico tipicamente estivo composto da una base di limonata o di acqua gassata. Tratto caratteristico è l’aggiunta di un mix di tre succhi, e cioè arancia, pesca e ribes rosso.
Sangria analcolica. Senza la base di vino, la sangria analcolica è semplice da preparare. In questo caso basta, infatti, partire dal succo d’uva a cui poi aggiungere un misto di frutta a volontà.
