Ecco il pesce quasi senza spine che potrebbe ringiovanire la pelle e rinforzare i capelli

Spesso ProiezionidiBorsa ha illustrato l’importanza di seguire un regime alimentare equilibrato e uno stile di vita sano per il benessere quotidiano. In particolare, inserire nella dieta gli alimenti più vari è un ottimo modo per dare all’organismo tutte le vitamine e proteine di cui ha bisogno. Ad esempio, ecco il segreto per assumere in un unico piatto tanta vitamina D contro debolezza e dolori .

Il benessere del corpo, oltre a garantire più forza e buon umore, regala anche tanta bellezza esteriore. Infatti, la salute della pelle e dei capelli sono influenzati tantissimo dall’alimentazione e dallo stile di vita. Stress, fumo e alcol ad esempio sono i principali fattori di invecchiamento della pelle. Infatti, seguire una corretta alimentazione è il primo passo per porre rimedio a pelle stanca e capelli fragili. Ad esempio bastano 2 cucchiai al giorno di germe di grano e yogurt per purificare le arterie e avere capelli splendenti.

OFFERTA SPECIALE - SOLO OGGI
La nuova friggitrice ad aria che amerai: zero odori, zero schizzi

SCOPRI IL PREZZO

Oil free

Sarebbe, pertanto, opportuno inserire nella dieta il pesce almeno 2 o 3 volte alla settimana, in particolare per l’apporto di omega 3, vitamine e sali minerali. Mangiare spesso legumi e frutta e verdura tutti i giorni. A tal fine, quest’oggi, proporremo una ricetta gustosa che vede il connubio di pesce e legumi, elementi importantissimi per la nostra bellezza. Allora, ecco il pesce quasi senza spine che potrebbe ringiovanire la pelle e rinforzare i capelli.

Un connubio di vitamine, omega 3 e sali minerali

Il nostro piatto vede come protagonisti il salmone e i ceci. Entrambi questi alimenti sono ricchissimi di omega 3, elementi importantissimi per la salute cardiovascolare e per la nostra bellezza. Si tratta dei filetti di salmone su un letto di crema di ceci.

Per la preparazione del nostro piatto occorreranno:

  • 2 vasetti di ceci precotti;
  • 1 scalogno sminuzzato;
  • olio q.b.
  • sale e pepe q.b.;
  • succo di limone;
  • 4 tranci di salmone;
  • un limone;
  • erbe aromatiche a piacere;
  • pistacchi sbriciolati e tostati.

Ecco il pesce senza spine che potrebbe ringiovanire la pelle e rinforzare i capelli

Per prima cosa preparare la crema di ceci, scolando i ceci e passandoli sotto l’acqua. Nel frattempo, versare un filo d’olio e lo scalogno in una padella antiaderente e far rosolare lo scalogno. Unire poi i ceci e rosolare per qualche minuto. Versare il tutto nel bicchiere del minipimer a immersione e frullare, aggiungendo un po’ di succo di limone e un filo d’olio. Infine aggiungere il sale e il pepe, mescolare e mettere da parte.

Successivamente, riscaldare il forno, in modalità statica a 180 gradi, e passare sotto l’acqua i tranci di salmone e tamponarli. Disporre ogni trancio su un foglio di carta d’alluminio, aggiungere qualche erba aromatica, un po’ di limone, un pizzico di sale e chiudere a cartoccio. A questo punto, infornare e cuocere per 20/30 minuti, prestando attenzione a non farlo asciugare.

Una volta pronto e rimosso dalla carta d’alluminio, adagiare sui piatti la crema di noci, il salmone e guarnire con i pistacchi tostati.

Approfondimento

Oltre ad impacchi e trattamenti sono queste le cose da fare per capelli splendenti tutto l’inverno

(Le informazioni presenti in questo articolo hanno esclusivamente scopo divulgativo. Non conosciamo le abitudini alimentari ed eventuali intolleranze dei nostri lettori e per questo motivo si raccomanda di rivolgersi al proprio medico riguardo a cibi che potrebbero causare danni alla propria salute. In ogni caso è fortemente consigliato leggere le avvertenze riportate QUI»)

Consigliati per te