Chi dice che per dimagrire bisogna eliminare la pasta? Nulla di più sbagliato. Per dimagrire e mantenere un peso forma nel tempo è assolutamente vietato eliminare i carboidrati dalla propria dieta.
Tuttavia nel seguire un regime alimentare corretto, bisogna tener presente che rientrano nella categoria dei carboidrati anche alimenti quali la frutta. Quindi è importante mangiare un po’ di tutto, ma non eccedere nel consumo di alimenti energetici.
La pasta è da sempre stata demonizzata nei regimi alimentari ipocalorici. Tuttavia questo è ormai un mito da sfatare. Il consumo di questo alimento non ha nulla a che vedere con l’aumento di grasso corporeo. O meglio, introdurla nelle giuste quantità non apporterà nessun problema di peso.
È incredibile come mangiare la pasta in questo modo ci permetterà di non prendere nemmeno un grammo di grasso
Ecco i segreti per consumare la pasta.
La pasta si può mangiare senza limite di orario. Non è vero che la sera la pasta fa ingrassare, il suo valore energetico non cambia in base all’orario.
Non appesantire la pasta con condimenti eccessivi e pesanti. Ma preferire sempre un condimento a base di verdure, legumi e qualche proteina. Una valida alternativa è la creazione di un piatto unico.
La pasta va consumata al dente e possibilmente fredda, così da ridurne l’impatto glicemico.
Consumare la giusta quantità di pasta, non eccedere nelle porzioni. 70 g di pasta con verdure è più che sufficiente a soddisfare il fabbisogno energetico.
Meglio consumare la pasta integrale, perché meno lavorata e quindi ricca di nutrienti e fibre. Le paste fresche sono più energetiche di quelle secche, per tanto è meglio ridurne il consumo o limitarlo ad una volta alla settimana.
Suggerimenti per la creazione di un piatto unico
Un esempio di piatto unico sono le orecchiette con ragù di pollo e verdure. Un piatto ricco di nutrienti, saziante e adatto alla dieta.
Per una versione di piatto unico vegano e vegetariano invece proponiamo delle trofie ai funghi trifolati. Un piatto completo di tutti i nutrienti necessari, facile e veloce da preparare.
È incredibile come mangiare la pasta in questo modo ci permetterà di non prendere nemmeno un grammo di grasso!
Per i Lettori attenti alla linea, ecco come approfondire l’argomento scoprendo come bruciare calorie in compagnia del nostro cane, un metodo divertente ed efficace che spopola tra le star.
